【原料】素遼參絲1包

【配料】香菜2根，蒜茸1.2克，紅尖椒1根

【調料】辣椒油15克，鹽適量，雞粉1克，香油10克，陳醋12克

【制作過程】

 將遼參絲放入水里清洗三遍，入開水鍋內燙2分鐘沖涼瀝干水，放盆內加入調料及配料拌勻裝盤。