【原料】素海參1包

【配料】青紅黃圓彩椒各15克，蔥姜各5克

【調料】鮑汁20克，耗油5克，糖3克，油30克，雞粉1.3克，生粉2克

 【制作過程】

  將素海參切條，彩椒切長條，將鍋內入油爆香蔥姜，放入鮑汁及其它調料燒制海參入味即可勾芡。