【原料】素豬手1條

【配料】蔥花0.5克，香菜末0.5克

【調料】辣椒油15克，口水雞汁100克，白芝麻0.2克

【制作過程】

 將素豬手解凍好，放蒸鍋里蒸15分鐘拿出放涼，將放涼的豬手切薄片擺盤內，澆上口水雞汁，淋辣椒油，撒芝麻即可。